Món ngon Mộc Châu có nhiều, những món ngon phổ biến có thể kể đến như là Cá hồi, Bê chao, Lợn bản, Sữa tươi, Chè, Dâu tây và các loại rau quả địa phương như Mận, Đào, Hồng ... dưới đây là Top 10 món ngon được du khách yêu thích ở Mộc Châu.
1. Bê chao: đây là món ăn phổ biến ở Mộc Châu, bạn có thể bắt gặp rất nhiều nhà hàng phục vụ món ăn này, bê có thể được chế biến thành nhiều món ngon như bê tái chanh, bê hấp, bê xào xả ớt, nhưng món ngon từ bê được ưa chuộng nhất là bê chao.
Chế biến món bê chao rất đơn giản từ nguyên liệu là thịt bê được xắt thành từng miếng nhỏ, đem ướp sả, gừng, gia vị rồi chao qua dầu sôi, ăn mềm, ngọt, không ngấy, không béo.
Bê chao Mộc Châu.
2. Cá hồi: là giống cá vốn chỉ sống ở vùng lạnh, và được nhập về nuôi ở Mộc châu vì loài cá này phù hợp với khí hậu lạnh của Mộc Châu, cá có vị ngon đậm đà, thịt có màu hồng đẹp, giá trị dinh dưỡng cao, cá hồi là món ăn hấp dẫn du khách khi đến với Mộc châu, nổi bật nhất là các món như lẩu cá hồi, gỏi cá hồi, cá hồi nướng…
Cá hồi Mộc Châu.
3. Lợn bản: Lợn bản ở Mộc Châu được nuôi tự nhiên trên sườn đồi hoặc mảnh đất trông sau nhà người dân địa phương, được cho ăn từ nguồn nguyên liệu thiên nhiên như rau, ngô, khoai, sắn do đó thịt săn chắc thơm ngon, một con lợn bản nặng chỉ tầm hơn 10 kg, chế biến được nhiều món ngon.
Mẹt lợn bản Mộc Châu.
4. Gà đồi: Nhắc đến món ngon Mộc Châu là phải nhớ đến gà đồi trứ danh, ngon quên lối về. Thịt gà đồi có độ mềm vừa phải, thớ thịt chắc, da gà giòn sần sật.
Gà có thể chế biến được thành nhiều món khác nhau nhưng ngon nhất vẫn là được tẩm ướp gia vị đặc trưng của người Thái, nướng trên than củi cho đến khi vàng ươm. Bạn có thể ăn gà đồi nướng kèm với cơm lam hoặc xôi ngũ sắc là đúng bài, chuẩn vị.
Gà đồi nướng là món ăn yêu thích ở Mộc Châu.
5. Cải mèo: Cải mèo Mộc Châu tuy hơi đắng nhưng lại là món khoái khẩu của nhiều du khách và là món ngon thiết khách của người dân địa phương.
Thức rau sạch đặc sản này được chế biến thành các món khác nhau như nhúng lẩu, nấu canh, xào thịt bò, gà hay đơn giản luộc lên để phục vụ thực khách.
Cải mèo Mộc Châu.
6. Thắng cố: Thắng cố là món ăn được nhắc đến nhiều nhất khi người ta nói đến nét ẩm thực Tây Bắc độc đáo. Thắng cố là món ăn đặc trưng truyền thống của người H’mông, chủ yếu được làm từ thịt và nội tạng Ngựa. món ăn này cũng khá dễ ăn nên du khách có thể dễ dàng thưởng thức.
Thắng cố.
7. Cá nướng Pa pỉnh tộp: đây là một món ăn truyền thống của người Thái, có nghĩa là “cá suối nướng úp”. Cá bắt từ ao, sông, suối nên có thịt chắc, ngọt.
Cá sau khi được bắt lên còn tươi sống sẽ được ướp cùng các loại nguyên liệu của miền núi như gừng, sả, rau húng, thì là, ớt và hạt mắc khén. Cá nướng Pa pỉnh tộp sẽ được bày trên tàu lá chuối, dùng kèm với các loại rau rừng, xôi nếp.
Cá nướng Pa pỉnh tộp của đồng bào vùng cao Tây Bắc.
8. Ốc đá suối Bàng: Ốc đá ở Suối Bàng thường chỉ xuất hiện từ tháng 4 đến cuối tháng 8, tức là vào mùa mưa, khi thời tiết ẩm ướt, người dân phải đi vào những khu rừng già, nơi có dòng suối chảy để tìm bắt ốc trong những khe đá, hốc cây.
Những tháng còn lại chúng vùi mình trong những lớp lá dày hoặc nằm im dưới đất. Ốc có thể chế biến thành nhiều món ăn nhưng phải kể đến ốc luộc chấm mắm ớt hoặc gỏi ốc.
Ốc đá suối bàng.
9. Nộm da trâu: Người Thái ở Mộc Châu- Sơn La đã biến da trâu trở thành đặc sản không thể thiếu trên mâm cơm những dịp đặc biệt. Miếng da trâu đen xì, dầy bịch ban đầu, qua vài công đoạn tưởng như giản đơn đó lại biến thành món cực hấp dẫn từ ánh nhìn.
Khi thái mỏng tang, miếng da trâu giờ có màu vàng của quả chanh Tây, bên trong là màu vàng nhạt, trong trong, cắn thử lại sần sật, giòn giòn, là lạ.
Nộm da trâu.
10 Sữa tươi: Mộc Châu nổi tiếng với những trang trại bò với hàng nghìn chú bò sản xuất sữa tươi hàng ngày, sữa tươi được chế biến thành nhiều món ngon như bánh sữa, bơ…
Bạn có thể thưởng thức sữa tươi, và mua những sản phẩm chế biến về làm quà cho bạn bè, người thân.
Để thuận tiện cho du khách khám phá Mộc Châu, Dulich24 Việt Nam gửi đến du khách những thông tin hữu ích về du lịch Mộc Châu.
Du lịch Mộc Châu diễn ra quanh năm, bạn có thể đến Mộc Châu vào bất kỳ thời điểm nào, tuy nhiên Mộc Châu nổi tiếng với các loài hoa như hoa mận, hoa đào, hoa cải, hoa dã quỳ… nên mùa du lịch đẹp nhất Mộc Châu là mùa hoa nở rộ vào dịp cuối năm và dịp tết âm lịch.
Mùa hoa cải trắng: Kéo dài tháng 11 tới hết tháng12 dương lịch hàng năm, nơi đẹp nhất để chụp hoa cải trắng khu vực Bản Áng, Bản Pa Phách, Thung lũng Nà Ka, Bản Thung Cuông.
Mùa hoa mận, hoa đào: Kéo dài từ tháng 1 tới hết tháng 2 dương lịch. Những điểm có hoa mận, hoa đào đẹp là khu vực Lóng Luông, Thung lũng mận Nà Ka, Công viên Pha Luông, Vườn đào bản Nậm Tôm, Tiểu khu Tân Cương, Mu Náu.
Du khách chụp ảnh trong vườn hoa mận nở trắng bung.
Mùa mận chín: diễn ra vào tháng 5 và tháng 6 dương lịch, đi du lịch Mộc Châu vào khoảng thời gian này, bạn sẽ được tham gia vào các lễ hội hái quả được tổ chức ở thung lũng Mận Nà Ka, thung lũng mận Mu Náu.
Mùa Hồng Giòn:Tháng 9 - tháng 11 hàng năm, đi du lịch Mộc Châu vào khoảng thời gian này, bạn nên ghé thăm những vườn hồng sai trĩu quả để tận tay hái và thưởng thức những trái hồng thơm ngon, giòn tan.
Du khách tham quan và chụp hình trong vườn hồng chín.
Du lịch Mộc Châu hiện nay khá phát triển, hạ tầng và dịch vụ du lịch khá tốt, do đó tìm khách sạn để lưu trú ở Mộc Châu là khá dễ dàng, xung quanh các điểm du lịch nổi tiếng đều có nhiều cơ sở lưu chú với đủ loại hình như khách sạn, nhà nghỉ, homestay cho bạn lựa chọn.
Khu nghỉ dưỡng ở Mộc Châu thường được xây dựng giữa thiên nhiên xanh mát.
Một số khách sạn, homestay cho bạn tham khảo:
- Khách sạn Trường Giang Mộc Châu
- Bơ House Homestay Mộc Châu
- Khách sạn Đồng Đen Mộc Châu
- Khách sạn Mộc Sa Mộc Châu
- Khách sạn Mường Thanh Holiday Mộc Châu
- Thảo Nguyên Resort
- Khách sạn Sao Xanh Mộc Châu
- Khách sạn Mạnh Tuân Mộc Châu
- Khách sạn Nhiệt Đới Mộc Châu
- Fairy House Homestay Mộc Châu
- The November Homestay Mộc Châu
- Phoenix Mộc Châu Bungalow
- Mộc Châu Eco-garden
- Mama’s House
- Nhà Ta Mộc châu
- Mộc Homestay
- Le Chalet du lac Moc Chau
Happly Land, Thác Dải Yếm, Cầu Kính Bạch Long, Đồi Chè Trái Tim, Rừng Thông Bản Áng, Thung lũng mận Nà Ka, Phố đi bộ và chợ đêm Mộc Châu, Mocha Hill.
Phố đi bộ Mộc Châu.
Du khách vui đùa cũng những chú dê trong Happy Farm.
Du khách chụp ảnh trong đồi chè.
Ngày 01: Hà Nội - Mộc Châu - Happy Land - Thác Dải Yếm - Cầu Kính Bạch Long
Ngày 02: Đồi Chè Trái Tim - Thung Lũng Mận Nà Ka - Hà Nội
Thời điểm tốt nhất để du lịch Mộc Châu là khi nào?
Du lịch Mộc Châu diễn ra quanh năm, bạn có thể đến Mộc Châu vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên mùa du lịch đẹp nhất Mộc Châu là mùa hoa nở rộ vào dịp cuối năm và dịp tết âm lịch.
Những địa điểm tham quan nổi tiếng tại Mộc Châu là gì?
Happly Land, Thác Dải Yếm, Cầu Kính Bạch Long, Đồi Chè Trái Tim, Rừng Thông Bản Áng, Thung lũng mận Nà Ka, Phố đi bộ và chợ đêm Mộc Châu, Mocha Hill.
Phương tiện di chuyển đến Mộc Châu tiện lợi nhất là gì?
Phương tiện di chuyển đến Mộc Châu thuận lợi nhất là ô tô
Di chuyển từ Hà Nội đến Mộc Châu mất bao lâu?
Từ Hà Nội đến Mộc Châu mất khoảng 4 giờ lái xe, với quãng đường dài 204 km. Bạn có thể đi theo Cao Tốc Láng - Hòa Lạc và CT02.
Có thể thuê xe máy ở Mộc Châu để tự di chuyển không?
Có, khi đến Mộc Châu, bạn nên thuê xe máy để đi đến các điểm tham quan, khoảng cách giữa các điểm tham quan cũng không quá xa, dịch vụ cho thuê xe máy tại Mộc Châu khá phổ biến.
Du lịch Mộc Châu có phù hợp cho gia đình hoặc trẻ em không?
Có, đường đi Mộc Châu khá thuận lợi, các điểm du lịch gần gũi với thiên nhiên. Phù hợp cho trẻ em và cả gia đình trải nghiệm, tận hưởng không khí trong lành.
Những điểm check-in sống ảo đẹp nhất ở Mộc Châu là gì?
Thác Dải Yếm, Happly Land, Mocha Hill, Đồi Chè, Vườn Mận, Vườn Hồng ...
Có nên tham quan Mộc Châu trong ngày hay ở lại qua đêm tốt hơn?
Bạn nên lưu trú 1 hoặc 2 đêm tại Mộc Châu để cảm nhận khí hậu 4 mùa trong 1 ngày tại Mộc Châu.
Những quán cà phê hoặc điểm dừng chân nổi bật tại Mộc Châu là gì?
Có nhiều quán Cafe đồ uống ngon, view siêu đẹp, giá cả hợp lý cho bạn lựa chọn tại Mộc Châu, một số quán cafe cho bạn tham khảo: Tuấn Giang Dreaming Hill, Tiệm Cafe Cánh Cam, Coffee Đồi Gió, Mocha Hill, Đồi House - Cỏ Tea & Coffee.
Có hoạt động vui chơi hoặc khám phá nào thú vị cho trẻ em ở Mộc Châu?
Các hoạt động trải nghiệm tại Mộc Châu Happy Land, Hái dâu tây, hái quả chín sẽ làm cho các bạn nhỏ thích thú và vui vẻ.
Có cần đặt vé tham quan trước cho các điểm du lịch ở Mộc Châu không?
Không cần, bạn có thể mua vé tại cổng các điểm tham quan.
Mộc Châu có gì đặc biệt vào mùa đông?
Mộc Châu vào mùa đông mang một vẻ đẹp rất riêng, khác hẳn với những mùa khác trong năm. Không khí se lạnh, sương giăng kín những đồi chè, và những cánh đồng hoa cải trắng xóa tạo nên một khung cảnh lãng mạn, bình yên.
Mộc Châu có những lễ hội nào đáng chú ý?
Một số lễ hội đáng chú ý ở Mộc Châu bao gồm lễ hội Hoa Ban, lễ hội Hết Chá và Tết Độc Lập của người Mông. lễ hội Cầu Mưa, lễ hội hái mận…
Đồ ăn ở Mộc Châu có đắt không?
Giá cả đồ ăn ở Mộc Châu khá phải chăng và đa dạng. Bạn có thể tìm thấy từ những quán ăn bình dân với giá cả hợp lý cho đến những nhà hàng sang trọng hơn với các món ăn đặc sản địa phương.
Đặt tour, khách sạn: 0903 662 420
Bài viết được thực hiện dựa trên trải nghiệm thực tế của đội ngũ phát triển nội dung của Dulich24.com.vn nếu có sai xót, xin vui lòng thông báo cho chúng tôi.
Copyright © 2013 Dulich24.com.vn
® Ghi rõ nguồn "Dulich24.com.vn" khi phát hành lại thông tin từ trang này.
Website sử dụng cookie để cải thiện trải nghiệm của bạn.
