Phú Yên là một tỉnh ven biển thuộc duyên hải nam trung bộ, phía bắc giáp Bình Định, phía nam giáp Khánh Hòa. Một mảnh đất xinh đẹp với các bãi biển đẹp, văn hóa đặc trưng của nam trung bộ. Gành Đá Đĩa kỳ vĩ, núi Nhạn thơ mộng, biển Long Thủy tuyệt đẹp, đầm Ô Loan lãng đãng… sẽ khiến bạn khó lòng quên được Phú Yên.
Du lịch Phú Yên
Khoảng cách từ Hà Nội, Sài Gòn đến Phú Yên đều khá xa nên hơi khó để chọn điểm xuất phát chung.
+ Máy Bay: đi máy bay của hãng Vietnam Airlines tới Tuy Hòa
+ Xe khách đi Phú Yên:
- Xe Thuận Thảo từ tp Hồ Chí Minh (bến xe Miền đông) đi Tuy Hòa. Cả vé ngồi và nằm
- Nhà xe Thành Ban (nằm bên bến Phú Lâm – TP.Tuy Hòa – T. Phú Yên)
- Nhà xe Cúc Tư (65 lê lợi, Tp Tuy Hòa Phú Yên), chất lượng ổn
- Nhà xe Bình Phương (74 Nguyễn Tất Thành, TP.Tuy Hòa, Phú Yên), cả vé ngồi và nằm
- Xe đò Quy Nhơn đi Vũng Rô Đại Lãnh: xe A Tỷ 056.746200 (đối diện bến xe khách, xe Ford mới sạch sẽ, chạy 5-8h sáng, giá 50-60.000đ)
Theo quy tắc thông thường, nếu quãng đường từ điểm xuất phát đến Phú Yên dao động trong phạm vi 300km, bạn có thể lên kế hoạch cho một chuyến phượt cuối tuần thú vị. Ngược lại, nếu trên 300km, bạn nên dùng phương tiện công cộng để an toàn và hạn chế mệt mỏi do việc chạy xe lâu.
Nên mang giấy tờ đầy đủ và chấp hành nghiêm túc an toàn giao thông đường bộ khi di chuyển bằng phương tiện cá nhân. Mang bao tay, khẩu trang, kính mát để bảo đảm an toàn khi vận hành. Trang bị điện thoại có chức năng google map để tiện di chuyển.
Thuê Xe máy
Bạn có thể liên hệ anh Sang bán cafe vỉa hè tại số 2 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa, Phú Yên. Số điện thoại 0934074522. Giá từ 80 – 120k.
Cty Du Lịch Phú Việt, bạn hỏi số này 0905280452.
Một số khách sạn cũng có dịch vụ cho thuê xe máy, bạn nhớ hỏi nếu cần thuê xe. Khách sạn Vĩnh Thuận, Tuy Hòa cho thuê khoảng 80 – 100k/1 ngày, nhưng xe Trung quốc, và phải đặt phòng ở đây mới thuê được.
Xe 7 chỗ, 16 chỗ
Hồng Vinh – 46 Trần Hưng Đạo – Tuy Hòa – PY, sdt: 0905825005 – 0913495432
Khách sạn Thanh Bình – 126 Lê Thánh Tôn Tuy Hòa Phú Yên, số điện thoại: 057 3823 942
Xe du lịch Anh Tuấn, địa chỉ: 337 Nguyễn Huệ, TP. Tuy Hòa. Điện thoại: 057. 3823569.
Khí hậu ở đây chịu ảnh hưởng của khí hậu đại dương có 2 mùa: mùa nắng từ tháng 1 đến tháng 8, mùa mưa từ tháng 9 đến tháng 12. Tuy vậy, du khách có thể đến thăm Tuy Hòa vào bất kỳ thời điểm nào trong năm vì nơi đây cảnh biển đẹp cả 4 mùa. Nhưng nếu đến vào tháng 9 – 11 nhiều mưa, nên mang theo dụng cụ đi mưa cũng như trang bị “áo” chống nước cho máy ảnh, điện thoại.
Vũng Rô, một trong những địa điểm lịch sử của con đường huyền thoại - đường Hồ Chí Minh trên biển. Vũng Rô, nơi có cảng biển tấp nập tàu thuyền. Sự hòa quyện, đan xen giữa quá khứ hào hùng và tương lai xán lạn đã biến nơi đây thành một điểm tựa của nền kinh tế Phú Yên. Đây là điểm du lịch của nhiều du khách thích bồng bềnh trên sóng biển. Trong vịnh Vũng Rô có nhiều loài tôm cá trú ngụ và đây là điểm mà du khách thường đến đây vào cuối tuần để có thể lên bè cá để buông cần.
Vũng Rô
Danh thắng cấp quốc gia vịnh Xuân Đài - một vịnh biển hồn hậu đã được đề cử vào Câu lạc bộ những vịnh đẹp thế giới, khiến ai đến đây cũng bị hớp hồn… Nằm ở phía Bắc tỉnh Phú Yên, với trên 13.000 ha mặt nước mênh mông dọc dài huyện Tuy An và thị xã Sông Cầu, vịnh Xuân Đài mang vẻ đẹp bao dung, đắm hồn bất cứ khách lãng du nào một lần dấn bước…
Vịnh Xuân Đài
Theo cung đường ven biển Phú Yên, trước khi lên đèo Cả để vào địa phận Khánh Hòa, bạn sẽ đi qua ngọn hải đăng mũi Đại Lãnh và vịnh Vũng Rô lịch sử, nơi gắn liền với huyền thoại tàu không số. Nhìn từ xa đã thấy ngọn hải đăng sừng sững trên núi, dưới chân là biển xanh thăm thẳm và bãi Môn tuyệt đẹp. Nơi đây không có nhà dân, cũng không nhiều khách du lịch đến tắm nên bãi Môn cực kỳ sạch, cát vàng mịn, nước trong xanh. Khu vực này lại kín gió nên thuyền bè neo đậu nhiều, khiến khung cảnh càng thêm thơ mộng.
Hải đăng Đại Lãnh
Đầm Ô Loan thuộc địa phận huyện Tuy An, có diện tích toàn mặt nước là 1.570ha, cách thành phố Tuy Hoà về phía Bắc 20km, được bao bọc chung quanh bởi 5 xã và 10 thôn làng. Nước trong đầm thuộc loại nước lợ do đầm ăn thông ra biển bằng cửa Lễ Thịnh, đưa nước mặn vào đầm mỗi khi thuỷ triều lên, đầm cũng nhận nước ngọt từ sông Cái và các con suối nhỏ chung quanh đổ vào.
Đầm Ô Loan
Tháp Nhạn nằm bên bờ Bắc sông Đà Rằng, gần quốc lộ 1A, thuộc thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, được xây dựng uy nghi trên một khu đất tương đối bằng phẳng gần đỉnh núi Nhạn. Đây là một trong số nhiều công trình tháp cổ mà Vương quốc Chăm Pa hùng mạnh ngày xưa còn để lại trên quần thể kiến trúc thuộc dãy đất miền Trung.
Tháp Nhạn
Gành Đá Dĩa ở xã An Ninh Đông, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên là ghềnh đá có cấu tạo kỳ lạ gồm nhiều tảng đá lớn dựng đứng xếp đều đặn theo hình ngũ giác. Mặt đá như muôn ngàn chiếc đĩa xếp chồng bên nhau màu đen tuyền bên biển xanh thăm thẳm tung bọt biển trắng xóa.
Gành đá dĩa
Những dòng suối từ rặng đèo Cả tạo thành hợp lưu của sông Bánh Lái, nằm trên thượng nguồn sông Bánh Lái thuộc địa phận xã Hòa Mỹ Tây huyện Tây Hòa, có độ cao 50m so với mực nước biển, trườn qua lớp đá granite rồi xói xuống lũng sâu tạo thành một vực sâu hoắm mà dân địa phương gọi là vực Phun.
Vực Phun
Bãi Môn thuộc thôn Đồng Bé, xã Hòa Tâm, huyện Đông Hòa, tỉnh Phú Yên dài chưa đầy nửa cây số nhưng được xếp vào danh thắng cấp quốc gia. Đây còn là bãi biển đón ngày mới sớm nhất ở Việt Nam. Khu vực này vẫn chưa được khai thác du lịch nên vẫn còn giữ được nét hoang sơ và xinh đẹp.
Bãi Môn
Nằm chắn ngang dòng sông Cái, đập Tam Giang là công trình thủy lợi quan trọng giúp tưới tiêu cho các cánh đồng ruộng ngút ngàn ở các xã An Thạch, An Ninh…của huyện Tuy An. Tham quan đập Tam Giang và thưởng thức đặc sản cá chình sông Cái là một điều thú vị nhất mà du khách không nên bỏ qua
Đập Tam Giang
Cảm nhận đầu tiên của du khách tới đây là hòn Chùa còn khá hoang sơ. Ngoài một số phi lao, bàng và dừa do người từ đất liền mang ra trồng, trên đảo chủ yếu là cây cối thuộc loại lùm bụi rậm và nhiều loại cỏ gai. Không khí ở nơi này thật trong lành với biển xanh và những đụn cát trắng thoai thoải đón gió lộng. Nếu bạn muốn tìm một nơi yên tĩnh để thư giãn hoặc du lịch lặn biển khám phá thì hòn Chùa đúng là nơi lý tưởng.
Đảo Hòn Chùa
Nằm cách thành phố Tuy Hòa 35km về phía Bắc, nhà thờ Mằng Lăng là một trong những nhà thờ cổ nhất ở Việt Nam, được xây dựng vào năm 1892, do một người Pháp tên Joseph de La Cassagne mà người dân xứ đạo tại đây gọi tên theo tiếng Việt là Cổ Xuân, vị linh mục đầu tiên của giáo xứ Mằng Lăng, phụ trách việc xây dựng nhà thờ, đây cũng là nơi lưu giữ cuốn sách chữ quốc ngữ đầu tiên của nước ta.
Nhà thờ Mằng Lăng
Bánh hỏi lòng heo, cơm niêu, tiết canh sò huyết, mắt cá ngừ đại dương... là những món vừa độc đáo, vừa bình dân du khách nào cũng muốn thử khi đến Phú Yên.
Không ai biết món ăn này có nguồn gốc từ đâu, chỉ biết rằng đây là một món ăn sáng độc đáo khá phổ biến ở các tỉnh Bình Định, Phú Yên, Gia Lai... Sở dĩ nói đây là một món ăn độc đáo vì các thành phần của như cháo lòng, bánh hỏi không ăn nhập gì với nhau. Tuy nhiên, chỉ khi được thưởng thức món ăn này, bạn mới cảm nhận được sự thú vị và ngon miệng do nó mang lại.
Nổi tiếng với đặc sản cá ngừ đại dương, nên thật là thiếu sót khi bạn đến vùng đất này mà không thử qua các món ngon được chế biến từ quà tặng của vùng biển này. Nói đến đặc sản cá ngừ đại dương, bạn không thể bỏ qua các món như mắt cá ngừ chưng, gỏi bao tử cá ngừ, lườn cá ngừ nướng...
Nếu như muốn ăn hải sản, hàu nướng mỡ hành là món ăn tương đối lạ miệng mà bạn nên thử. Những con hàu chỉ bé bằng hai ngón tay người lớn, nhưng đầy hấp dẫn với hương thơm nức của mỡ hành quyện trong thịt hàu căng đầy, thơm ngọt ngon miệng.
Đầm Ô Loan không chỉ là một thắng cảnh đẹp mà còn cung cấp loại sò huyết nổi tiếng thơm ngon. Sò huyết ở đây được xếp vào một trong ba loại ngon nhất ở nước ta cùng với sò huyết phá Tam Giang (Huế), sò huyết đầm Thủy Triều (Khánh Hòa). Bắt sò huyết rất đơn giản, chỉ cần lội trên lớp bùn vừa rút nước, chân đạp trúng con sò, dùng hai ngón chân kẹp vào và gắp lên cho vào rổ. Sò huyết bắt về còn tươi ngon được ngâm cho nhả hết bùn đất trước khi chế biến thành các món ăn ngon như: nướng tái, xào me, hấp, làm gỏi... và đặt biệt là tiết canh sò huyết. Khi chiều xuống, sẽ không gì thú vị bằng khi vừa được ngồi ngắm hoàng hôn trên dòng sông Cái vừa được thưởng thức vị ngọt thanh của những con sò được nướng vừa chín tới.
Cùng với cơm gà Hội An và Tam Kỳ, cơm gà Phú Yên là một trong ba món cơm gà ngon nổi tiếng của dải đất miền Trung. Vì thế, mỗi khi du lịch đến Phú Yên, hầu như du khách nào cũng muốn được thưởng thức món ăn nổi tiếng này. Nhìn đĩa cơm gà vàng ươm với màu vàng ươm của thịt gà xé, màu tím của hành ngâm chua, màu xanh của dưa leo, rau răm, màu đỏ của đồ chua... thật khó cưỡng kể cả với những vị thực khách khó tính nhất, bạn sẽ cứ muốn ăn hoài mà không thấy ngán.
Trong buổi tối mát trời ở thành phố Tuy Hòa, ngồi nhâm nhi món ăn dân dã này cùng bạn bè bên bờ sông lộng gió thì còn gì thú vị bằng. Món ăn không có gì đặc biệt, chỉ với ít cá rô đồng to bằng ngón tay người lớn chiên giòn. Nhưng cái làm cho món ăn này trở nên ấn tượng là nhờ chén nước mắm ngò rí (rau mùi) vừa đậm đà vừa thơm. Cách làm nước chấm này khá đơn giản, ngò rí được giã nát với ớt xanh, pha thêm ít nước mắm, đường cho vừa ăn là được.
Cũng như cơm gà, cơm niêu khá phổ biến ở các tỉnh miền Trung. Tuy chỉ là một món cơm bình dân, nhưng nhờ cách chế biến tỉ mỉ đầy công phu nên được rất nhiều người ưa thích. Để nấu cơm niêu, bạn phải chọngạo nguyên hạt, mềm dẻo. Gạo được vo sạch rồi cho vào niêu nấu chín. Khi cơm vừa cạn, nước được tiếp tục vùi vào trong tro, than trong khoảng 20 phút để cơm chín. Thưởng thức cơm niêu với các món cá kho tiêu, kho tộ cùng bát canh rau xanh mát là đủ làm hài lòng bất kỳ thực khách khó tính nào.
Ngoài những món ngon kể trên, mảnh đất Phú Yên còn khá nhiều món ăn bình dị khác như bánh ướt, bánh canh chả cá, bánh canh hẹ, bún chả cá, mực sữa nướng, nhông đất nướng, lẩu chua cá bóp, bò một nắng... Để ăn món cháo lòng bánh hỏi, bạn phải đến tận quán Hòa Đa, xã Mỹ An, huyện Tuy An mới là nơi nổi tiếng của món ăn này. Riêng món mắt cá ngừ cùng các món hải sản khác, bạn có thể tìm đến khu ẩm thực bờ kè Bạch Đằng, thành phố Tuy Hòa. Ở đây có đủ các loại hải sản tươi ngon với mức gia rất hợp lý cho bạn tha hồ chọn lựa.
- Cơm gà - 189 Lê Thánh Tôn
- Quán gà nướng – 159 Nguyễn Công Trứ
- Nhông đất nướng – 92 Nguyễn Công Trứ.
- Bánh xèo – 20 Lê Thánh Tôn.
- Cá ngừ đại dương – 259C Lê Duẫn.
- Bánh canh – 32A Lê Trung Kiên.
- Cháo vịt – 61 Nguyễn Công Trứ.
- Bánh cuốn – 4/4 Trần Bình Trọng.
- Các món cơm – 57 Duy Tân.
- Các món dê – 238 Lê Lợi.
- Cơm niêu - 111 Lê Thành Phương.
Đặt tour, khách sạn: 0903 662 420
Bài viết được thực hiện dựa trên trải nghiệm thực tế của đội ngũ phát triển nội dung của Dulich24.com.vn nếu có sai xót, xin vui lòng thông báo cho chúng tôi.
Copyright © 2013 Dulich24.com.vn
® Ghi rõ nguồn "Dulich24.com.vn" khi phát hành lại thông tin từ trang này.
Website sử dụng cookie để cải thiện trải nghiệm của bạn.
