logo-dulich24

Quán cà phê vỉa hè dành cho 'cú đêm' ở Cần Thơ

Quán cà phê vỉa hè dành cho 'cú đêm' ở Cần Thơ

Quán cà phê vỉa hè dành cho 'cú đêm' ở Cần Thơ

 
Ngồi thưởng thức ly cà phê giữa những cơn gió mát vào ban đêm của miền Tây sông nước sẽ để lại trong bạn nhiều xúc cảm khó quên.

Tồn tại gần 20 năm qua, quán cà phê không tên nằm ngay ngã tư đường Ngô Quyền và Lê Thánh Tôn (Cần Thơ) mở cửa từ 7h đến 4h sáng hôm sau.

Quán chỉ đơn giản là những chiếc bàn ghế nhựa trải dài trên lề đường nhưng lại là điểm đến yêu thích của giới trẻ Cần Thơ, đặc biệt những người thích thức đêm. Không chỉ vậy, khách du lịch đến thành phố cũng dừng chân ở quán để cảm nhận cuộc sống về đêm yên bình của miền quê sông nước.

Chủ quán thường được khách quen gọi là bà Ba. Bà đã ngoài 60 nhưng với sở thích buôn bán hồi còn trẻ nên quyết mở quán cà phê này. Với sự giúp đỡ của con cháu, nơi đây không chỉ là điểm hẹn dành cho người thích uống cà phê mà còn là nơi lưu giữ nhiều kỷ niệm của bà cùng gia đình. Mười mấy năm qua, quán vẫn không một ngày ngơi nghỉ. Ly cà phê cùng ấm trà quen thuộc đã trở thành ký ức của nhiều người đã hoặc đang sống ở Cần Thơ từng ghé qua quán.

Dù là cà phê đen, sữa hay bất kỳ loại nước nào cũng đi kèm với một ấm trà thơm nức. Giá cho một ly cà phê đen là 12.000 đồng. Ảnh: Phong Vinh
Dù là cà phê đen, sữa hay bất kỳ loại nước nào cũng đi kèm với một ấm trà thơm nức. Giá cho một ly cà phê đen là 12.000 đồng. Ảnh: Phong Vinh

Bà Ba chia sẻ cách để có một ly cà phê ngon gia đình phải lấy nguyên liều về từ những chỗ quen lâu năm, đem về tự pha chế theo công thức riêng. Ngồi thưởng thức ly cà phê giữa những cơn gió trời của vùng sông nước sẽ để lại trong bạn nhiều xúc cảm.

Dù khách đông nhưng cà phê luôn được pha tỉ mỉ không bỏ sót một công đoạn.  Cà phê ở quán có vị đắng giữ lâu trong miệng mà không khét. Đối với cà phê pha phin thì độ nóng của nước là yếu tố quan trọng để giữ được hương vị đặc trưng. Vì nước sôi ở một độ nhất định sẽ làm bột cà phê nở tối đa và cho những giọt nguyên chất.

Đặc biệt, khẩu vị của người miền Tây vốn hơi ngọt hơn so với những nơi khác và đây cũng là một nét đặc trưng trong ẩm thực miền sông nước. Chính vì thế, nếu khách không yêu cầu pha đắng thì ly cà phê mang ra sẽ có độ ngọt hơn bình thường một chút. Ly cà phê ở đây thường sử dụng nhiều đá, hầu hết uống cà phê bằng ống hút và luôn có ly trà đá.

Khách du lịch phương xa đến Cần Thơ cũng tìm đến địa chỉ này mà làm “cú đêm”. Ảnh: Huy Vũ
Khách du lịch phương xa đến Cần Thơ cũng tìm đến địa chỉ này mà làm “cú đêm”. Ảnh: Huy Vũ

Khách đến quán có đủ mọi độ tuổi, nhưng đa phần là các bạn trẻ ưa thức đêm. Vào sáng sớm có cả những người dân lao động ghé qua để nghỉ chân. Lâu lâu lại có vài vị khách Tây đến ngồi vì thấy đông đúc.

Nhiều người cảm thấy vui, sảng khoái hay phấn chấn hơn khi ngồi một mình nhâm nhi ly cà phê hoặc cùng bạn bè hàn huyên, tâm sự. Tuy chỉ là một quán mộc mạc bên đường, nhưng hễ nhắc đến quán của bà Ba, bất kỳ ai từng ghé đến đều tấm tắc hài lòng.

Xem thêm Văn hóa Cần Thơ

 

Bài viết nổi bật về Cần Thơ

 

Top khách sạn nổi bật ở Cần Thơ (66)

Vinpearl Can Tho Hotel
Vinpearl Can Tho Hotel
Ninh Kiều
9.4 Tuyệt vời
Khách Sạn Golf Cần Thơ
Khách Sạn Golf Cần Thơ
Ninh Kiều
9.1 Tuyệt vời
Khách Sạn Nam Bộ Boutique
Khách Sạn Nam Bộ Boutique
Ninh Kiều
9.3 Tuyệt vời
Victoria Resort Cần Thơ
Victoria Resort Cần Thơ
Ninh Kiều
9.4 Tuyệt vời
Thanh Hà Guesthouse
Thanh Hà Guesthouse
Ninh Kiều
9.1 Tuyệt vời
Mekong Palm House
Mekong Palm House
Cái Răng
9.9 Tuyệt vời
Winter Spring home & tourist
Winter Spring home & tourist
Ninh Kiều
9.1 Tuyệt vời
Winter Spring Homestay
Winter Spring Homestay
Ninh Kiều
9.2 Tuyệt vời
 

Điểm du lịch liên quan

Cần Thơ

Cần Thơ

Tp Cần Thơ, Việt Nam
 

Xem nhiều hơn về Du Lịch Cần Thơ

Cần Thơ là thủ phủ của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, có mạng lưới kênh rạch chằng chịt kết hợp sự nhộn nhịp của chợ nổi Cái Răng vào sáng sớm, vườn trái cây trĩu quả và kiến trúc độc đáo của nhà cổ, tất cả tạo nên vẻ đẹp sông nước đặc biệt không lẫn vào đâu, khiến người ta truyền tai nhau rằng Cần Thơ gạo trắng nước trong, Ai đi tới đó lòng không muốn về.
Cần Thơ